Cafea de origine · Single Origin
Cafea boabe Costa Rica Tarrazu 1 kg
149,00 RON · în stoc
Cafea de origine din regiunea Tarrazu, Costa Rica — un single origin dulce și rotund, cu note de caramel, ciocolată, alune de pădure și o prospețime de portocală.
Note de gust
- Caramel
- Ciocolată
- Alune de pădure
- Portocală
Detalii
- Compoziție
- 100% Arabica
- Cantitate
- 1000 g
- Tip
- Single origin, cafea boabe
- Producător
- Meșterul Cafelei
Livrare și plată
- Livrare prin curier în toată România: 20,00 lei, gratuit pentru comenzi de peste 250,00 lei.
- Expediem în aceeași zi sau în următoarea zi lucrătoare; curierul livrează în 1–2 zile lucrătoare.
- Plata ramburs, la curier. Comanda se plasează fără cont.
- Retur în 14 zile de la primire pentru pungile nedesigilate; transportul de retur îl plătește clientul. Detalii în Termeni și condiții.
- Ridicare personală gratuită de la atelier: Str. Soldat Croitoru Vasile 73, București.
Despre cafeaua Costa Rica Tarrazu
Costa Rica Tarrazu este o cafea de origine unică (single origin), 100% Arabica, din Tarrazú — una dintre cele mai cunoscute regiuni de cafea din Costa Rica, cu plantații pe versanți montani, la sud de San José. Cafelele din Tarrazú sunt apreciate pentru curățenia gustului și pentru echilibrul dintre dulceață și aciditate.
Profil de gust
În ceașcă vei simți caramel și ciocolată la început, urmate de alune de pădure și de o notă luminoasă de portocală în final. Este o cafea dulce și rotundă, ușor de băut, care rămâne interesantă fără să fie agresivă.
Cum o prepari
- Espresso: pornește de la 18 g de cafea măcinată fin și aproximativ 36 g de băutură în 25–30 de secunde. Notele de caramel și ciocolată ies cel mai bine aici.
- Espressor automat: boabele se pun direct în rezervorul râșniței integrate; alege o măcinare medie spre fină.
- Moka (ibric italian): măcinare medie-fină, apă fierbinte în rezervor, foc mic.
- Filtru (V60, Chemex, cafetieră): măcinare medie, raport de circa 1:16 (60 g cafea la 1 litru de apă), apă la 92–96 °C. Pe filtru se simte mai clar nota de portocală.
Pentru cine este
Pentru cei care vor o cafea de origine accesibilă, dulce și echilibrată, bună atât simplă, cât și cu puțin lapte. Merge foarte bine dimineața și lângă un desert cu ciocolată sau nuci. Dacă îți plac cafelele fructate și florale, încearcă și Etiopia Yirgacheffe.
Punga de 1 kg ajunge pentru aproximativ 55 de espresso duble (la 18 g de cafea pe porție) sau pentru circa 60 de căni de cafea la filtru.
Cum o păstrezi
Ține punga bine închisă, la loc uscat, răcoros și ferit de lumină. Nu o pune în frigider: boabele absorb umezeala și mirosurile din jur. Macină doar cât îți trebuie, chiar înainte de preparare — cafeaua măcinată își pierde aromele mult mai repede decât boabele.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă „single origin” la Costa Rica Tarrazu?
Că toată cafeaua din pungă provine dintr-o singură regiune de origine — Tarrazú, în Costa Rica — și nu este amestecată cu cafele din alte țări. De aceea are un profil de gust clar și recognoscibil.
Este potrivită pentru espressorul automat?
Da. Sunt boabe întregi, care se pun direct în râșnița integrată a espressoarelor automate (De'Longhi, Philips, Saeco, Jura, Siemens și altele). Recomandăm o măcinare medie spre fină.
Ce gust are cafeaua Costa Rica Tarrazu?
Dulce și echilibrat: caramel și ciocolată, alune de pădure și o notă de portocală în final. Compoziția este 100% Arabica.
Câte cafele ies dintr-o pungă de 1 kg?
Aproximativ 55 de espresso duble la 18 g pe porție, sau circa 60 de căni de cafea la filtru.
